Vážení hosté, rádi bychom vás pozvali na tradiční zabijačku ve Spojovně.

Letos se uskuteční již na přelomu ledna a února a to v sobotu 31. 1. od 10:30 na zahradě a v restauraci

a v neděli 1. 2. od 11:00 už pouze ve vnitřních prostorech restaurace.

Kompletní široký sortiment dobrot brzy zveřejníme.

Proto neváhejte, volejte nebo pište, volná místa ještě máme!

Těšíme se na vás!

Porter s malinami 13

Tmavé svrchně kvašené plné pivo, kde se čokoládové a pražené tóny propojují s ovocnou svěžestí malin a jemnou vanilkovou sladkostí. Vůně kávy a dokonale vyvážená chuť mezi ovocnou kyselostí a sladkým závěrem potěší každého.

Ideální společník pro zimní večery, kdy si chcete dopřát něco speciálního.

Borůvkový koláč 13 PASTRY SOUR

Svrchně kvašené pivo, které spojuje sladový základ a ovocnou svěžest tak, aby věrně připomínalo borůvkový koláč. Ječné, pšeničné a ovesné slady dodávají tělu bohatost, borůvky ovocnou kyselost, vanilka sladký dotek a laktóza hedvábný závěr. Ideální kombinace pro milovníky dezertních piv.

• Obsah alkoholu 5 % obj.

Přijďte s námi prožít první adventní neděli

Připravili jsme program:

• Vánoční koledy, písně a melodie zahraje Káťa Barešová a Honza Rieger na klávesy, kytaru a akordeon po 18:00

Tematické nápoje:

• Horká mléčná belgická čokoláda se šlehačkou
• Vánoční alkoholický punč
• Zimní pivní speciál „Borůvkový koláč“ 13 PASTRY SOUR

Drobné občerstvení:

• Vinná klobáska, zelný salát a žitný chléb
• Tradiční perník s jablky, ořechy a čokoládovou polevou

Pro rezervaci si volejte na telefonní číslo 730154000 nebo online Kontakt – Pivovar Spojovna

V prodeji od 28.11.2025 tento rok budeme mít dárkovou kazetu, která obsahuje:

11 Kunratický Študák ALE

14 Šeberovský Štramák 14 STOUT

18 Kunratický Vánočák STRONG ALE

Předkrm:
Zabijačková paštika… 149,-
Selská tlačenka s cibulovým vinaigrette… 139,-

Polévka:
Tmavá ovarová… 59,-

Hlavní jídlo:
Ovarový talíř, křen, hořčice… 229,-
Jaternice nebo kroupové jelito, lepenice, hořčice… 169,-
Tradiční zabijačkový guláš, houskový knedlík… 189,-
Na sádle smažené řízečky ze selečí kýty, bramborová kaše, okurka… 249,-
Selečí kotlet s grilovaným zelím, konfitované baby brambory… 299,-
Výpečky ze selátka s krémovým špenátem a opečené škvarkové škubánky… 249,-

Svrchně kvašené pivo typu Pale Ale. Kombinace amerických chmelů.

Sabro se vyznačuje tóny kokosu, citrusů a tropického ovoce s jemným bylinkovým nádechem, zatímco Cryo Talus dodává výrazné aroma růžového grepu, květin a ovocných tónů s lehkým pryskyřičným podtónem. V chuti se tyto chmely krásně doplňují – šťavnaté, ovocně-citrusové tělo je vyvážené střední hořkostí a pivu dodává nezaměnitelný charakter.

• Obsah alkoholu 6,3 % obj.

Svrchně kvašené pivo chmelené pouze chmelem Žatecký poloraný červeňák. Altbier je tradiční německý pivní styl pocházející z Düsseldorfu, má polotmavou barvu, středně plné tělo a mírnou hořkost. V chuti se projevuje sladovost s karamelovými tóny.

• Obsah alkoholu 5,1 % obj.