Vážení hosté,

z důvodu konání soukromé akce v pondělí 18.5. 2026
bude restaurace otevřena pouze po dobu obědů od 11:00 do 14:00

Děkujeme za pochopení a budeme se na Vás těšit následující den! 🍻

Máme nové promítací plátno na zastřešené terase, vysílat hokejové zápasy budeme za každého počasí
Mistrovství světa s pořadovým číslem 89 se koná ve Švýcarsku. Hrát se bude od 15.5.2026 do 31.5.2026

PROGRAM ZÁPASY S ČESKEM

Dánsko – ČESKO Pátek 15. května, 20.15
Slovinsko – ČESKO Sobota 16. května, 20.15
ČESKO – Švédsko Pondělí 18. května, 20.15
ČESKO – Itálie Středa 20. května, 16.15
Slovensko – ČESKO Sobota 23. května, 16.15
ČESKO – Norsko Pondělí, 25. května, 16.15
ČESKO – Kanada Úterý 26. května, 20.15

Doporučujeme si udělat rezervaci

Berliner Weisse je tradiční německý pivní styl, lehké svrchně kvašené pivo s vyšším podílem pšeničného sladu a nižším obsahem alkoholu, typické svou svěží kyselostí. Kombinace sladké jahody a svěžího kiwi přináší výrazně ovocný, šťavnatý profil s jemně exotickým nádechem.

• Obsah alkoholu 3,5% obj.

Přijďte do Spojovny na čarodějnice 🧙‍♀️
30.4.2026 od 16:00

• Aktivity pro děti
• Opékání buřtů na ohni
• Kdo přijde v kostýmu dostane od nás překvapení

Těšíme se na Vás ❤️

Přijměte naší velkou omluvu za zrušení plánované pivní degustace.

Akci jsme nuceni z důvodu onemocnění sládka přesunout na jiný termín, který hledáme a budeme vás o něm včas informovat.

Moc děkujeme za pochopení.

Brut IPA je moderní varianta IPA inspirovaná šumivým vínem – jde o pivo, které je extrémně suché, velmi světlé a výrazně perlivé. Díky téměř úplnému prokvašení má lehké tělo, minimální zbytkový cukr a čistý profil, který dá vyniknout chmelovému aroma. Jako základ byl použit chmel Nelsoun Sauvin, známý svým aroma bílého vína, doplněný americkým Cascadem, který přidává lehké citrusové tóny.

• Obsah alkoholu 6,3 % obj.

 ¡Hola! 
V pátek 20.3.2026 od 14:00 do vyprodání 
Připravil ho pro vás náš šéfkuchař Tomáš a máte se na co těšit.
Máte rádi pálivé?  A jak moc?

Snack
Tortilla chips se salsa roja & quacamole
Ceviche
Treska cod, mango, kerblík, červená cibule, chilli paprikou Arbol, limeta
Carnitas
Vepřové maso konfitované ve vepřovém sádle, naložená cibule, sýr, sladká brambora
Texas BBQ
Kuřecí stehenní steak zauzený ve smokeru, brambory, adobados omáčkou, chimichurri
Dulce
Křupavé churro trojhránky s mléčnou čokoládou

26.3.2026 17:00-20:00

• ochutnávka piv s odborným výkladem sládka
• malé občerstvení
• během pauzy komentovaná prohlídka pivovaru Spojovna
• prostor pro diskuzi a dotazy

Cena vstupenky na osobu 600,-
JE NUTNÁ REZERVACE PŘEDEM, vstupenku zakoupíte u nás v pivovaru nebo on-line https://pivovarspojovna.cz/eshop/

13.2. 2026 od 14:00 do vyprodání

Přijďte si užít pohodovou atmosféru, dobré jídlo a pivo uvařené s láskou. Ať už dorazíte ve dvou, s přáteli nebo jen tak na skok – Valentýn u nás stojí za to.

Připravili jsme pro vás:

• Belgický tatarák pro dva, hranolky
• Filet grilovaného lososa se sicilskou caponatou, pečený citron
• Hovězí svíčková pečeně, houskový knedlík, brusinky
• Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
• Čokoládový srdíčkový dortík s malinami
• Horká čokoláda se šlehačkou a srdíčky

Těšíme se na vás 💕🍻

Tradiční zabijačka ve Spojovně.

Letos se uskuteční v sobotu 31. 1. od 10:30 na zahradě a v restauraci

v neděli 1. 2. od 11:00 pouze v restauraci.

Tímto Vás všechny srdečně zveme na zabijačkové hody. Těšit se můžete na následující speciality:

• Venkovní stánek:
  Prdelačka
  Ovar
  Jaternice nebo kroupové jelítko
  Zabijačkový guláš s vejmrdou
  Škvarková placka
  Tradiční plněná buchta

• Restaurace:
  Zabijačková paštika
  Tlačenka světlá i tmavá
  Prdelačka
  Řízek z kýty na sádle smažený, bramborový salát
  Rolovaný bůček s česnekem a bylinkami, nastavovaná kaše
  Výpečky se zelím, chlupatý knedlík
  Zabijačkový talíř (jitrnice, jelítko, ovar, zelí, hořčice, chléb)
  Tradiční plněná buchta

A pokud Vám zbyde ještě nějaké místečko v žaludku, můžete si odnést ze zabijačky výslužku.

Výslužkový balíček:
1x Jelítko
1x Jitrnice
300g Tlačenka světlá i tmavá
200g Škvarky v sádle