Letní novinka 🍺🫐🍓

Můžete u nás ochutnat pivo uvařené na horách v pivovaru Trautenberk a osvěžit se 9 Kyseláčem z lesních plodů.

Jedná se o svrchně kvašené pivo s větším podílem pšeničného sladu, nižším podílem alkoholu a vyšší kyselostí. Ta je vytvářena řízeně pomocí ušlechtilých bakterií. Jemnou hořkost žateckého poloraného červeňáku překrývá chuť lesního ovoce, a to lesních jahod, borůvek a ostružin, které se ve formě pyré přidávaly po hlavním kvašení. Tomuto stylu se říká Berliner weisse.